Un peu caché
sous les échafaudages en ce moment, un autre bar à bière de Poble Nou au
joliment nom de « Hoppiness ». Le lieu est situé juste au coin que
forment les rues de Ramon Turro et Roc Boronat et comme il n'y a pas d'autres
bars ou restaurants, ils auraient selon les dires tout le trottoir entier pour
eux. En été une terrasse sur celui-ci. Initialement un quartier un peu industriel
au 19ème, modeste et travailleur mais qui est devenu une pièce
convoitée de la modernité. Les anciens ateliers et les petites industries ont
cédés la place aux studios d'architecture et aux écoles de design.
Un Intérieur
assez designé dans un style contemporain qui a été dépouillé de tous les
éléments superflus pour montrer ses murs nus, sans aucun artifice. Des briques apparentes, de vieux plâtres, une
utilisation du bois comme élément de construction principal mais plutôt dans un
style scandinave. Le parquet est en pin,
la vieille poutre de bois et le pilier de fonte sur lequel reposent certains
murs et fût partie de la récupération des éléments originaux. A quelques
endroits aussi de l’ardoise, des fûts métalliques dans certains endroits comme
tables, des lumières bien étudiées pour mettre en valeur l’architecture interne
réalisée par la société de Jordi Ginabreda.
Au fond une
salle où l’on peut s’asseoir autour de petites tables plus conventionnelles.
Etablissement
qui sert des bières artisanales et qui propose une restoration plutôt anglo-saxonne
avec entre autres des burgers, nachos, guacamole mais aussi les classiques tels
que bravas et croquetes.
Haut
plafond, des tables longues et un écran TV géant puisque ce soir c’est la coupe
des champions, donc une atmosphère enthousiaste.
Une
douzaine de bières à la pression assez variées qui devraient satisfaire un
public avec des goûts de bière très différents.
Le choix ce
soir fût une Segarreta (Gerds) Sour Ale 6%, bière parfumée à la framboise venant
de Santa Coloma de Queralt non loin de Tarragone. Vieillie en fûts et
refermentation avec des fruits naturels. Une très bonne bière acide,
rafraîchissante, complexe et facile à boire en même temps. Autre bière
avec la Pirata (Sansa) Amber Ale 6%, des touches maltées qui se mêlent au
houblon. Rougeâtre, avec une touche d'amertume et beaucoup de corps.
Un très
agréable bar avec une bonne ambiance dans un cadre étonnant, une très belle
sélection de bières qui ne ressembla ce soir là à aucun autre établissement et
qui illustre le choix énorme des bières artisanales à Barcelone.
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